Mount Athos Kouzina,
ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΙ
Οι Παλαιοχωρινοί είναι φιλόξενοι και δουλευτάδες, φτιαγμένοι (λες) από σκληρή πρώτη ύλη. Μαζί με τη δουλειά στα μεταλλεία έμαθαν να σκάβουν τη γη, να την οργώνουν, να τη φροντίζουν, να φυτεύουν την πατάτα, τα λάχανα, τα ζαρζαβάτια. Να μαζεύουν τα άγρια μανιτάρια, να φτιάχνουν λουκάνικα (λουκάν’κα), να κυνηγούν στο βουνό, να βγαίνουν στην πλαγιά για χόρτα.
Έμαθαν να υποδέχονται και να αφομοιώνουν ροές και φυλές ανθρώπων – ανάμεσά τους Βλάχους και Σαρακατσάνους από τη Μακεδονία
ολόκληρη. Ή από την Ήπειρο. Να υιοθετούν τον πολιτισμό, τις συνήθειες, τη συμπεριφορά, τα «χούγια» και τα «φαγιά» τους.Πέρασε κόσμος πολύς από το Παλαιοχώρι.
Κόσμος που δημιούργησε στην παλαιοχωρινή γη – είτε έμεινε – είτε έφυγε.
Μακεδόνες , που άφησαν αποτύπωμα και ονόματα (επίθετα) στην παλαιοχωρινή ιστορία και στο αριστοτελικό παραμύθι του τόπου.
Θα το ακούσουμε πάλι φέτος,
το Σάββατο 6 Σεπτέμβρη,
στις 7 το βράδυ
στην πλατεία του οικισμού και
θα το «πιάσουμε» σχεδόν 150 χρόνια πριν, τότε που Βλάχοι και Σαρακατσάνοι μεγαλουργούσαν στην περιοχή.
Τιμώμενος ελληνικός προορισμός του KOUZINA είναι οι Σέρρες.
Βλάχικες και Σαρακατσάνικες ομάδες και σχήματα παραδοσιακού χορού αφηγούνται τη ζωή τους στο Παλαιοχώρι και χορεύουν.
Ψήνουμε λουκάνικα. Κερνιόμαστε βουτυρένιους ακανέδες.
Στήνουμε γλέντι ολονύκτιο με κλαρίνα και γκάιντες.
Μακεδονία, Ελλάδα
!
Η Κοινότητα Παλαιοχωρινών πάντα σου ανοίγεται, σε κάνει δικό της.
Σου ανοίγεται και σε εμπεριέχει.
ΒΑΡΒΑΡΑ
Χορεύουμε – οι Μακεδόνες!
Ντόπιοι, Βλάχοι και Σαρακατσάνοι από τις Σέρρες– κυκλώνουμε τους χορούς της Μακεδονίας στην πλατεία της Βαρβάρας!
Τόπος υποδοχής ανθρώπων πολλών η Βαρβάρα.
Από τις πλαγιές της θαρρείς πως ακούγονται ψίθυροι όσων πέρασαν από τα δάση της.
Νιώθεις μέρος της αριστοτελικής ιστορίας, ενός παραμυθιού αιώνιου.
Ακούς το παραμύθι να αφηγείται.
Κλείνεις τα μάτια. Κάνεις εικόνα του χθες.
Γενιές Μακεδόνων.
Μυρίζεις το δάσος. Αέρας γεμάτος οξυγόνο.
Ανοίγεις τα μάτια. Οι Βλάχοι χορεύουν στο καλντερίμι. Οι Σαρακατσάνοι το ίδιο.
Ο χορός ένας = της λεβεντιάς.
