Πρόκειται για ένα κορυφαίο παγκόσμιο ραντεβού επαγγελματιών του αγροδιατροφικού τομέα στο οποίο συμμετέχουν περισσότεροι από 8.000 εκθέτες από 120 και πλέον χώρες του κόσμου, ενώ συγκεντρώνει σχεδόν 300.000 επαγγελματίες επισκέπτες.
Με δικό του περίπτερο και τρεις επιχειρήσεις μέλη του θα πραγματοποιηθεί η φετινή παρουσία του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής:
• OLIVE FARMS VAVDOS IKE, Ελιές & Ελαιόλαδο Βιολογικά
• ΤΣΙΝΑΣ ΙΩΑΚΕΙΜ, Ελιές Πράσινες Χαλκιδικής
• ΓΑΙΑ ΚΑΛΛΙΣΤΗ & ΣΙΑ ΕΕ, Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Ελιές
Στο πλαίσιο της συμμετοχής του, έχουν επίσης προγραμματιστεί παράλληλες δράσεις και παρουσιάσεις και άλλων προϊόντων παραγωγών της Χαλκιδικής, εκτός από αυτά των εκθετών.
Η SIAL PARIS 2026 εκτός από το εμπορικό κομμάτι και τις B2B συναντήσεις παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον, δεδομένου ότι δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην καινοτομία, τα νέα προϊόντα, ενώ θεωρείται το ιδανικό περιβάλλον για την ανακάλυψη των νέων τάσεων και ιδεών στην γαστρονομία και τον αγροδιατροφικό τομέα.