Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες Πέμπτη 15 Μαϊου στο ξενοδοχείο Mount Athos Resort, η τελετή έναρξης του 2ου Συμποσίου "Following Aristotle", που διοργανώνει ο Δήμος Αριστοτέλη / Municipality of Aristotle στο πλαίσιο προώθησης του προορισμού με την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά και γαστρονομία, δράσεις τις οποίες σταθερά στηρίζει το Επιμελητήριο Χαλκιδικής.
Σε ένα μαγικό σκηνικό μπροστά στον Ακάνθιο κόλπο, το Αριστοτέλειο Όρος και τον Άθω, με την παρουσία εκπροσώπων της κυβέρνησης, βουλευτών, εκπροσώπων της τοπικής αυτοδιοίκησης και εκλεκτών αποστολών από όλες τις χώρες των Βαλκανίων, 21 ομιλητές ανέπτυξαν την επιδραστική προσωπικότητα του οικουμενικού φιλοσόφου Αριστοτέλη και την αξία του, η οποία παραμένει ισχυρή και αναλλοίωτη ανά τους αιώνες.
Τον Πρόεδρο του Επιμελητήριο Χαλκιδικής Γιάννης Κουφίδης εκπροσώπησαν ο Πρόεδρος του τουριστικού τμήματος Γιώργος Μυγδαλάς, ο οποίος εκφώνησε και τον λόγο του και η υπεύθυνη επικοινωνίας Lia Boudioukou. Η σύνδεση του σπουδαία αυτού φιλοσόφου με τη Μακεδονία και τη Χαλκιδική, την πλούσια πρωτογενή παραγωγή, αλλά και αξίες όπως η βιωσιμότητα και ο σεβασμός προς το περιβάλλον, ήταν μερικά από τα κύρια σημεία της σύντομης, αλλά περιεκτικής ομιλίας του Προέδρου.
Μετά την εκδήλωση ακολούθησε δείπνο με εκλεκτά προϊόντα της περιοχής.