Φαντάσου να απολαμβάνεις ένα γαστρονομικό συμπόσιο σαν εκείνα που απολάμβαναν οι αρχαίοι Έλληνες, με άφθονο κρασί – μπρούσκο – και πολύ φαγητό: λουκάνικα Μεγάλης Παναγίας, τοπική φέτα, κοψίδια και ζυμωτό ψωμί!
Ένα συμπόσιο μέσα σε έναν αμπελώνα, στην πλαγιά ενός λόφου, με θέα έναν παραδοσιακό οικισμό – της Μεγάλης Παναγίας – και στο βάθος την κορυφή του Άθωνα.
Και κάπου εδώ σταματάς να φαντάζεσαι,
αφού όλο αυτό το σκηνικό εμείς το ζήσαμε σήμερα – στον αμπελώνα του Κτήματος Ταραζά – στους πράσινους λόφους της Μεγάλης Παναγίας!
Προηγήθηκε υπέροχη πατινάδα στο ξωκλήσι της Παναγούδας με τα εκατοντάδες σκαλοπάτια, τα οποία – αφού ανεβείς – σε αποζημιώνουν με τη θέα του οικισμού, τη μυρωδιά των θάμνων και των ανοιξιάτικων λουλουδιών.
Ο Γιώργος και ο Διαμαντής – ιδιοκτήτες του οινοποιείου – μας υποδέχθηκαν με ενθουσιασμό, αφού μόλις πριν λίγους μήνες πραγματοποίησαν την πρώτη τους οινοποίηση. Δοκιμάσαμε όλες τις ποικιλίες οίνου και απολαύσαμε ένα δείπνο σε ένα τοπίο παραμυθένιο – με τη μεγαλοπρέπεια της τοπικής απλότητας…
Αναχωρήσαμε ενθουσιασμένοι!
Τετάρτη 18/5/22 το βράδυ στις 8, απολαμβάνουμε αντίστοιχο συμπόσιο, στους λόφους της Ακάνθου και της Agrovision, με θέα την Αμμουλιανή, τη διώρυγα του Ξέρξη και τον Άθωνα! Μαγειρεύουν δύο εξαιρετικοί τοπικοί chef, στην πρώτη τους σύμπραξη δυνάμεων: ο Τάσος Παρασκευαίδης του Mount Athos Resort και ο Στέφανος Ιωαννίδης του Alexandros Palace Hote
http://www.cluster-aristotle.travel/
